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北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第20期)
发布日期: 2021-05-07
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    根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了糕点,肉制品,食用农产品,调味品,餐饮食品5类食品603批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品592批次,不合格样品11批次(抽检信息详见附件)。


    一、总体情况


    糕点64批次,全部合格;肉制品50批次,全部合格;食用农产品412批次,其中合格样品403批次,不合格样品9批次;调味品45批次,其中合格样品44批次,不合格样品1批次;餐饮食品32批次,其中合格样品31批次,不合格样品1批次。


    二、不合格样品情况


    1、北京桔苹餐饮有限公司经营的菠菜,氟虫腈不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。


    2、北京四方斋清真饭庄经营的黑鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。


    3、美团新隆嘉超市(回龙观店)(经营者为北京隆嘉京昌商贸中心)在美团(手机 APP)销售的豇豆中克百威,韭菜中腐霉利不符合食品安全国家标准,黄豆芽中6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。


    4、北京祥和大鸭梨餐饮有限公司经营的蛰头,铝的残留量(以即食海蜇中AI计)不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。


    5、标称太原市宁化府益源庆力诚醋业有限公司生产,北京盒马网络科技有限公司十里堡分公司经营的宁化府精酿老醋(酿造食醋),菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。


    6、北京文广荟科贸有限公司经营的羊肉、鸡蛋,磺胺类(总量) 不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。


    7、北京妫川鑫源餐饮有限公司经营的排骨(猪肉),五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。


    8、北京百味鑫荣商贸有限公司经营的海蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。


    三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险,我局已要求属地市场监管部门依法调查处理,涉及外省市的已通报当地市场监管部门。


    特此公告。



北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第20期)附件1-本次检验项目.docx


北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第20期)附件2-食品抽检合格产品信息.xls


北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第20期)附件3-食品抽检不合格产品信息.xls


北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第20期)附件4-不合格项目说明.docx


来源:北京市市场监督管理局

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